Das Hotel Son Brull ist ein Fünfsterne-Boutique-Hotel inmitten der Natur, genauer gesagt der Serra de Tramuntana. Die bezaubernde Landschaft verbindet sich hier mit der Kultur, da das Son Brull in einem ehemaligen Jesuiten-Kloster aus dem 18. Jahrhundert liegt. Aber es ist noch voller weiterer Reize, die wir Ihnen in diesem Blog-Artikel gerne näherbringen möchten.
Wie wir bereits herausgestellt haben, ist die Natur einer der Werte des Son Brull. Durch die Lage in der Serra de Tramuntana sind Zurückgezogenheit und die Schönheit der Natur garantiert. Aber nicht nur das: Im Restaurant des Son Brull werden viele Produkte aus dem hauseigenen, ökologischen Anbau verwendet.
Es ist sogar so, dass der Anbau im Son Brull vom Balearischen Rat für ökologische Agrarproduktion ausgezeichnet wurde. Auf dem Gelände des Son Brull stehen Obstbäume (Orangen-, Zitronen-, Feigen- und Mandelbäume sowie Mispeln) ebenso wird saisonales Gemüse angebaut, von denen die schwarze Artischocke sowie die Tomatensorten Cor de Bou und Ramallet die wichtigsten sind.
Das Son Brull bietet seinen Gästen drei verschiedene Küchen. Zunächst im Restaurant 3/65, das unter der Leitung von Küchenchef Rafel Perelló eine auf Natürlichkeit und Einfachheit basierende Küche bietet, für die lokale sowie saisonale Produkte verwendet werden, die hauptsächlich aus dem hoteleigenen Anbau stammen.
Ein weiterer Teil unseres gastronomischen Angebots ist der Lunch Son Brull, das – wie der Name bereits andeutet – Mittagessen und kleine Snacks anbietet, wenn allmählich der kleine Hunger am späten Mittag kommt. Salate, Bruschettas, frischer Fisch oder Paellas sind einige der Gerichte, die man hier genießen kann. Abschließend können diejenigen, die einen guten Cocktail oder leckere Tapas bevorzugen, diese im Ubar – Cocktails Tapas genießen. Ein einladender Ort, der sich in einer der größten Olivenpressen aus dem 18. Jahrhundert auf Mallorca befindet.
Der Spa des Hotel Son Brull ist ausgestattet mit zwei Anwendungsräumen, zwei Outdoor-Massagekabinen, Saune, Dampfbad, Trainingsraum und noch vielem mehr. Die Anwendungen werden mit ausgesuchten natürlichen Produkten aus Mallorca durchgeführt; alle frei von Mineralölen, Parabenen sowie ohne künstliche Konservierungs- oder Duftstoffe.
Ein weiterer Aspekt, der die Wertschätzung für die Natürlichkeit und den Respekt für unsere Umwelt unterstreicht, für die das Son Brull steht.
Sollten Sie sich während Ihres Aufenthalts im Son Brull in diese Gegend der Insel verlieben, sollten Sie wissen, dass wir bei Pollentia Properties Ihnen einen vielfältigen Katalog an Immobilien in Pollensa anbieten können. Schauen Sie doch einfach mal rein!
